Dans les paniers de mardi 20 octobre et recettes de fanes

Voici ce que nous aurons dans nos paniers mardi prochain :

  • salades (2 / 1) et courge muscade (1 kg / 500g) de Marie Rochette (Peypin d'Aigues)
  • pommes de terre (1.4 kg / 500g) poireaux (1 kg / 500g) et courge Butternut (1kg / 500g) de Patrick Hébrard (Rognes)
  • carottes avec fanes (1.4 kg / 500g) de Gaëtan Raoux (Cadenet).

Pour ceux qui s'interrogent devant leurs fanes de carottes, voici plusieurs idées de recettes.

Bon appétit.

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